gourmiaデジタルエアーフライヤーの使い方

家電製品

gourmiaデジタルエアーフライヤーの使い方

DENZYです。
揚げ物って面倒そう。
油は高温になるから跳ねたらやけどになりそう、
カロリー高いからダイエット中はタブーだし、
使用後の油を捨てたら環境に悪そう――。
だいたい揚げ物は細胞の酸化を加速して老化を促進すると言うではありませんか。
そういうことを考えて私は長い間レシピの中から揚げ物を避けてきました。
しかし……。
子供がね、唐揚げ大好きなのですよ。
子供が食べたいと言うなら、なんとかして食べさせてやりたい、となるではありませんか。
そこで着目したのが、ノンフライヤー。
油を使わずに揚げ物ができるという、手品のような調理家電。原理どうなってるの?
油使わないのなら身体に優しいかも――!
油跳ねないかも。
キッチンの掃除が楽かも。
油を落としてヘルシーかも。
環境に優しいかも。
そんな気分になっているとき、たまたまコストコで目に付いた
gourmiaデジタルエアーフライヤー
お手軽お値段だったので……、
大容量だからたくさん唐揚げを作れそうなので……、
――買ってしまいました。
以下、購入を迷っている方々のために、使用感をレビューします。

油を使わないのに揚げ物ができる訳

ノンフライヤーと聞いて始めに浮かぶ疑問は――。
そう、油を使わないのに何故揚げ物が作れてしまうのか?
――ですよね。
その秘密は、高温の熱風。
この熱風をフライヤーの中で高速循環させ、
常に高い温度に保ち、
食材に当て、食材内部まで加熱することで、
食材自体の脂分を使って表面サクサクの揚げ物にしてしまうのです。
😲へぇー

高温って、温度は何度くらい?

料理の種類によって変わりますが、デフォルトの設定は200度で25分となっています。

この温度なら揚げ物、できますね。

油を使わないので

カロリーもカット!

ヘルシーですね。

使い終わった油の処理が不要なので

後片付けも楽ですね。

大容量のメリットとデメリット

大容量というのはどれくらいかと言いますと――
バゲット部分の容量は5.7リットル。
これだと家族分楽に作れます。
フライドポテトと唐揚げを同時に作ることもできます。
ただ、大きさが……。
サイズを測ると横72cm、奥行き35cm、高さ34cmくらい。
炊飯器の倍くらいあります。
キッチンに置く場所がない方は厳しいでしょう。幅や高さが大きいと感じました。
購入する前に置き場所を確認しておいたほうが良いでしょう。
では普段は棚にしまっておいて、使うときだけ取り出すとすれば?
重さ6.8Kg。
この重さをどう評価するか、ですね。
ちなみに、私は軽々と持つことができます。

子供にウケる

手間なく簡単に揚げ物の一品料理ができるので便利です。
実際に揚げたものと同じ味ではないですが、子供はおいしいと喜んでくれます。

時間は15分から30分と、少し長めですがこれは捉え方で解決できます。

エアフライヤーで作っている間に他の料理にとりかかれるので、効率よくご飯の準備ができます。
また、大量に作れるので、残った分は翌日のお弁当に入れられます。

後処理が楽

揚げ物は油の後処理が大変。

残った油をこして再利用するとか、それもあまり何度も使い古してはいけないとか。

私は一度、スーパーで油を固めて捨てる粉というのを買ってみたのですけど、使い方が難しくて結局上手く行きませんでした。

油料理って……。

油を直接流してはいけないとか、古新聞に吸い込ませて捨てるとか、使った調理具をキッチンペーパーで拭き取るとか。

……。

それに比べると、ノンフライの楽なこと!

エアフライヤーのバゲット部分は食洗機対応しているので、片付けが楽で助かっています。

冷凍食品に

冷凍ポテトや冷凍からあげ、冷凍チーズカツなどの温め直しに。
サクサクした食感が戻ってくるので子供たちは大喜びします。
冷凍保存したカレーパンやドーナツなどの温め直しにも。
電子レンジで解凍する必要なし。凍ったままバゲットに放り込めばサクサクOK!

 

メリットまとめ

  • 油を使わないのでローカロリー。ダイエット中の方におすすめ。
  • 揚げ物特有のあぶらぎった感じをなくし、さっぱりした食感に仕上がる。
  • 揚げ物系の冷凍食品と相性が良い。温めなおすとサクサクしておいしい。
  • 「使用後の油を処理する、あの面倒な作業」から解放される。
  • 火を使わない分、危険から遠い。
  • エアフライヤー作動中は放置で良いので、他のおかずを作っていても良い。時短になる。
  • 味が好評。普通においしい。
  • オーブンやトースターの微妙な時間の加減が苦手な人でもエアフライヤーなら「私、失敗しないので」と言える。

こんな方にお勧め

共働きの方や主婦で時短料理を意識されている方にはすごくおすすめです。
私自身、揚げ物は油が飛び散ったり、後片付けにも時間がかかるのでなかなか踏み切れないですが、この商品は使いこなせています。
また、不要な油を落としてくれるのでダイエットをしている方、身体の健康に気を使っている方にもおすすめです。子供には健康に育ってほしいので、ヘルシーに食べれる点はポイント高いです。

DENZYでした。

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